Ingrédients :

60 g de sucre en poudre

60 g de cassonade

15 cl de lait entier

15 cl de crème liquide entière

4 jaunes d'œufs

1 cuil. à soupe de gousses de cardamome

Ingrédients :

500 g de fraises

100 g de sucre glace

1 citron vert

1 blanc d’œuf

6 spéculoos

Ingrédients :

200 g de fraises

150 g de chocolat blanc

25 cl de crème fleurette

10 g de sucre glace

Ingrédients :

300 g de fraises

100 g de petites meringues

50 g de groseilles

20 g de pistaches émondées non salées

20 cl de crème liquide entière

100 g de mascarpone

1 sachet de sucre vanillé

2 cuil. à soupe de sucre glace

2 cuil. à soupe de sucre en poudre

1/2 citron

Ingrédients :

400 g de petits pois écossés + 2 cuil. à soupe

2 échalotes

2 cébettes

1 carotte

1 brin de menthe

Quelques brins de ciboulette

1/2 tablette de bouillon de légumes

20 cl d'eau

20 g de beurre

1 cuil. à soupe de crème épaisse

Huile d'olive

1 cuil. à café de graines de sésame

Sel, poivre rose

• 3 avocats
• 400 g de faisselle
• 1/4 de concombre
• 1/4 courgette
• 1 citron
• 1 cuil. à café de curry
• 1 cuil. à café d'épices à guacamole
• Sel, poivre

• 250 g de fruits rouges mélangés (frais ou surgelés)
• 100 g de granola 
• 4 yaourts à la grecque
• 2 cuil. à soupe de sucre

• 200 g de confiture de lait
• 30 cl de crème liquide entière
• 6 spéculoos
• 6 carrés de chocolat noir
• 1 bombe de chantilly

• betteraves rouges cuites

• mâche

• fromage frais (type St Morêt ou Philadelphia)

• radis

• échalote

• vinaigre de vin

• lait froid

• sel, poivre
  
  

• tomates cerises
• biscuits apéritif au fromage
• sauce tomate au basilic
• mascarpone
• fromage blanc
• mozzarella de bufflonne
• basilic
• oignon nouveaux
• jambon cru
• vinaigre balsamique blanc