Ingrédients :

1 pâte à pizza prête à dérouler

Quelques boules de mini mozzarella, ou une boule déchirée en petits morceaux

1/2 botte d’asperges vertes

1 poignée de petits pois frais

1/4 de tasse de pesto

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

Quelques feuilles de basilic

Quelques pousses germées

Sel et poivre du moulin

• 225 g de farine à pizza * La recette a été testée avec la farine à pizza de chez Mon Fournil
• 125 g d’eau tiède
• 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée
• 1 cuil. à soupe d’huile d'olive (10 g)
• 5 g de sucre
• 2 g de sel

• 400 g de tomates en boîte entières ou concassées (ou en saison des tomates fraîches)
• 1 grosse gousse d’ail
• 2 piments secs (oiseau)
• Quelques brins de persil
• Huile d’olive
• Sel, poivre

• 1 grosse boîte de sardines à l'huile
• Quelques brins de thym

• 225 g de farine à pizza * La recette a été testée avec la farine à pizza de chez Mon Fournil
• 125 g d’eau tiède
• 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée
• 1 cuil. à soupe d’huile d'olive (10 g)
• 5 g de sucre
• 2 g de sel

• 1 kg de tomates fraîches
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 1 cuil. à café d'origan sec
• Sel, poivre, piment en poudre

• 1 grosse boule de mozzarella
• 2 brins de basilic
• Huile d'olive

• 225 g de farine à pizza
• 125 g d’eau tiède
• 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée
• 1 cuil. à soupe d’huile (10 g)
• 5 g de sucre
• 2 g de sel

• 6 brins de sauge
• 40 g de parmesan râpé
• 40 g de pignons de pin
• 10 cl d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail
• Sel, poivre

• 150 g de ricotta
• 1 petite courgette
• 30 g de pignons de pin

• 200 g de farine à pizza La recette a été testée avec la farine à pizza de chez Mon Fournil
• 10 g de levure de boulanger fraîche
• 12,5 cl d’eau tiède
• Huile d’olive
• 1/2 cuil. à café de sel

• 1 bouquet d'artichauts poivrade
• 1 oignon
• 15 cl de vin blanc sec
• 15 cl d'eau
• Le jus de 1 citron
• 4 brins de thym
• 20 cl de sauce tomate
• 1/4 d'aubergine
• 1/4 de poivron vert
• 1/4 de poivron jaune
• 30 g de petites olives noires

• farine à pizza

• levure de boulanger fraîche

• eau tiède

• huile d’olive

• sel

• coulis de tomate

• oignon

• ail

• origan

• huile d’olive

• sel, poivre

• jambon cru

• champignons de Paris

• fromage râpé

• olives dénoyautées

• câpres

• basilic

• sel, poivre

• farine à pizza

• eau tiède

• levure de boulanger déshydratée

• huile d’olive

• sucre

• sel

• roquette

• pignons de pin

• parmesan râpé

• gousse d’ail

• huile d’olive

• asperges vertes

• fromage de chèvre frais

• petits pois écossés

• pois gourmands

• radis

• roquette

• huile d’olive

• sel, poivre