Pour le gâteau :

• 1 yaourt nature
• 3 œufs
• 2,5 pots de farine
• 1 cuil. à café de levure chimique
• ¾ de pot d’huile de tournesol
• 1,5 pot de sucre
• Le zeste de 1 citron ou 1 cuil. à café d’arôme vanille

Pour la garniture :

• 100 g de crème liquide entière
• 50 g de mascarpone
• 15 g de sucre en poudre
• 300 g de fraises
• Sucre glace

• 125 g de biscuits sablés au beurre
• 125 g de ricotta
• 125 g de mascarpone
• 60 g de beurre
• 55 de sucre
• 150 g de framboises
• 2 œufs
• Le zeste de ½ citron

• 3 blancs d’œufs
• 165 g de sucre glace
• 1/2 cuil. à soupe de maïzena
• 1/2 cuil. à café de vinaigre blanc
• 250 g de fruits rouges variés
• Quelques fleurs de sureau

• 75 g de mascarpone
• 115 g de crème liquide bien froide
• 20 g de sucre glace
• 2 panicules de fleurs de sureau

• 125 g de fraises Charlotte
• 1/2 cuil. à soupe de sucre

• Rouleau de pâte sablée
• Fraises
• Crème liquide mascarpone
• Sucre glace
• Sachet de sucre vanillé

• Blancs d’œufs
• Sucre en poudre
• Fécule de maïs
• Vinaigre blanc
• Fruits rouges variés
• Pistaches non salées

• Crème liquide/Mascarpone
• Sucre

• Framboises
• Sucre

• Farine T45 ou T55
• Fécule de maïs 
• Oeufs entiers
• Sucre
• Un peu de beurre pour le moule

• Eau
• Sucre
• Alcool au choix (rhum…)

• Crème liquide/mascarpone
• Sucre
• Tiges de verveine citronnée

• Fraises

• Blancs d’œufs
• Sucre en poudre
• Fécule de maïs
• Vinaigre blanc
• Fruits rouges variés
• Pistaches non salées

• Crème liquide / Mascarpone
• Sucre

• Fraises
• Sucre

• Fraises 
• Quelques feuilles de basilic

• Petits pois (frais ou surgelés)
• Jeunes pousses d’épinards
• Oignon
• Gousses d’ail
• Beurre
• Bouillon de volaille
• Mascarpone
• Bouquet de menthe
• Sel et poivre du moulin
• Croûtons

• Riz à risotto (Carnaroli ou Arborio)
• Bouillon de volaille
• Oignon blanc moyen
• Vin blanc sec
• Mascarpone
• Huile d’olive

• Crevettes cuites
• Petits pois écossés
• Pois gourmands
• Petite courgette
• Cébettes
• Sel, poivre, piment d'Espelette

• Biscuits (digestive, petit-beurre ou spéculoos)
• Beurre

• Fromage frais (type Philadelphia ou St Morêt)
• Mascarpone
• Crème liquide entière + 2 cuil. à soupe
• Sucre glace
• Gousse de vanille
• Gélatine

• Fraises
• Sucre en poudre
• Vinaigre balsamique
• Mini-meringues
• Quelques fleurs comestibles