La soupe au pistou de Tata Jeanine

  • courgettes
  • pommes de terre
  • carotte
  • haricots blancs
  • tomates en cubes
  • navets longs
  • haricots verts
  • basilic grosses feuilles
  • pignons
  • ail

Flans de courgettes au basilic

  • petits-suisses
  • oeufs
  • fécule de maïs4comté râpé
  • courgettes râpées
  • lait
  • levure
  • muscade

Riste d'aubergines

  • aubergines
  • oignons
  • tomates en dés
  • sucre
  • herbes de Provence

Verrine de ratatouille aux filets de rouget

  • filets de rouget
  • petites courgettes
  • petite aubergine
  • petit poivron rouge
  • oignon
  • ail
  • petites olives niçoises
  • concentré de tomate
  • romarin

Clafoutis de quinoa aux légumes d'été

  • quinoa
  • courgette
  • poivron jaune
  • oignon rouge
  • oeufs
  • crème liquide
  • lait
  • fécule de maïs
  • parmesan

Poêlée de filet mignon, petits pois-carottes

  • filet mignon de porc
  • petits pois écossés
  • radis
  • carottes
  • oignons
  • bouillon de volaille
  • beurre
  • sauce aigre-douce
  • ciboulette
  • thym
  • menthe

Soupe de poulet aux légules

  • blancs de poulet
  • courge
  • pâtes riso
  • carottes
  • branches de céleri
  • courgette
  • pomme de terre
  • oignon
  • bouillon de volaille
  • boîte de maïs
  • persil
  • concentré de tomate
  • citron
  • origan sec

Lasagnes poulet épinards

  • lasagnes fraîches
  • blancs de poulet
  • ricotta
  • pousses d'épinards
  • fromage râpé
  • coulis de tomates
  • crème liquide
  • oignon
  • ail
  • basilic
  • concentré de tomate
  • sucre
  • origan

Boulettes végétales aux haricots rouges façon falafels

  • haricots rouges 
  • oignons
  • coriandre
  • ail
  • citron
  • huile d'olive
  • cumin
  • artichaut cuits
  • yaourt à la grecque
  • tahini

Tarte du jardin à la tapenade et aux légumes crus

  • farine
  • oeuf
  • olives noires
  • filets d'anchois
  • courgette
  • poivron rouge
  • radis longs
  • tomates cerises
  • concombre 


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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