MAG : CF005-043
Babka individuelles aux pralines

Babka individuelles aux pralines

Ingrédients :

150 g de farine T45 + pour le plan de travail

15 g de sucre

1 pincée de sel

1 petit œuf

30 g de beurre tempéré

8 cl de lait

10 g de levure fraîche de boulanger

Pour la garniture :

25 g de beurre mou

25 g de sucre

Une dizaine de pralines roses concassées

Pour la dorure

1 œuf entier

1 cuil. à soupe de lait

 

 

CF005-043


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Publié dans Viennoiserie
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