1 pâte brisée (prête à l’emploi) 1 poireau coupé en rondelles 2 petits œufs 75 g de maroilles 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuil. à soupe de lait 1 pincée de noix de muscade 20 g de beurre Sel et poivre du moulin