M046-22
Rillettes de truite
- 500 g de filet de truite
- 150 g de fromage frais
- 1/2 citron
- 10 cl de vin blanc sec
- 1 sachet de court-bouillon
- Quelques brins d'aneth et de ciboulette
- Sel, poivre, piment d'Espelette
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Amuse Gueules