Gaspacho tout vert

  • tomates vertes
  • poivron
  • courgettes
  • concombre
  • oignon blanc 

Velouté aux asperges vertes

  • asperges vertes 
  • bouillon de légumes
  • crème liquide

Soupe de petits pois et fèves à la menthe

  • petits pois frais
  • fèves fraîches
  • fromage frais de chèvre
  • oignons nouveaux
  • pomme de terre
  • menthe
  • graines germées

Asperges vertes en tempura

  • asperges vertes
  • farine
  • fécule de maïs
  • jaune d'oeuf

Smoothie concombre, petits pois et menthe

  • concombre bio
  • pommes Granny-smith bio
  • petits pois extra-fins écossés
  • menthe

Tarte jardin potager aux radis, petits pois, menthe et fromage frais

  • farine T55
  • beurre
  • fromage de chèvre frais
  • fromage frais nature
  • crème liquide
  • petits pois
  • radis longs
  • menthe

Soupe de cresson, tartine au guacamole et radis noir

  • pommes de terre
  • cresson
  • avocat
  • citron vert
  • oignons nouveaux
  • épices pour guacamole
  • radis noir
  • baguette aux graines de pavots (avec ou sans gluten)
  • graines germées
  • piment en poudre

Pâtes riso au pesto de roquette

  • Risone
  • roquette
  • basilic
  • noix de cajou
  • parmesan râpé
  • copeaux de parmesan

Crème de mâche nantaise et champignons de Paris

  • champignons de Paris
  • mâche
  • pommes de terre
  • crème fraîche épaisse
  • cerfeuil

Salade de haricots verts aux moules et aux oignons

  • haricots verts fins
  • moules
  • origan
  • miel
  • gingembre
  • curcuma


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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