Compotée de pommes à la badiane et aux noix

  • pommes Bio Royal Gala

  • cassonnade

  • cerneaux de noix

  • étoiles de badiane


Tiramisu rapide aux pommes

  • pommes

  • citron

  • mascarpone

  • jaunes d’œufs

  • sucre vanillé

  • sirop de sucre de canne

  • chocolat


Crème brûlée pommes/vanille

  • pomme Bio

  • jaunes d'œufs

  • sucre en poudre

  • crème fleurette

  • sucre roux

  • arome vanille

  • beurre


Compote de pommes vintage

  • pommes (Golden, Reine des reinettes ou Boskoop)

  • beurre

  • cassonnade

  • cannelle

  • citron


Sauté de porc aux pommes et au cidre

 
  • sauté de porc

  • pommes

  • carotte

  • échalotes

  • thym

  • menthe

  • cidre brut

  • miel liquide

  • farine

  • beurre

  • huile

  • sel, poivre, cumin en poudre


Smoothie détox au citron, pomme, céleri et curcuma

 
  • pommes

  • céleri

  • banane

  • jus de pommes (sans sucre ajouté)

  • pousses d’épinards

  • citron jaune

  • miel

  • curcuma frais

  • glaçons


Far breton aux pommes

 
  • farine

  • sucre en poudre

  • beurre demi-sel

  • lait entier

  • oeufs

  • pommes golden

  • sachet de sucre vanillé



Tarte rustique aux pommes

 
Pour la pâte :
  • farine

  • beurre demi-sel à température ambiante

  • sucre blond de canne

  • poudre d'amandes

  • œuf

Pour la compote :
  • pommes

  • sucre en poudre

  • citron

  • eau

Pour la garniture :
  • pommes

  • sachets de sucre vanillé

  • beurre



Compote de pommes à la fève tonka

 
  • pommes (Reine des Reinettes, Golden ou Boskoop)

  • sucre blond de canne

  • citron

  • eau

  • fève tonka



Matefaim aux pommes

  • farine

  • sucre

  • beurre

  • lait

  • levure chimique

  • grosse pomme (ou 2 petites)

  • citron

  • beurre pour la cuisson



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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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