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Cupcakes salés ratatouille et féta
- Petit poivron rouge
- Petite aubergine
- Petite courgette
- Petite tomate
- Echalote
- Gousse d’ail hachée
- Feuilles de basilic
- Brins de thym citron
- Feta
- Oeufs
- Farine
- Sachet de levure chimique
- Huile d’olive
- Lait
- Poivre du moulin
Moules à la thaïlandaise
- Moules brossées
- Oignon rouge
- Poivron rouge
- Gousses d’ail
- Huile d’olive
- Gingembre frais
- Cari ou curry
- Bouillon de volaille
- Lait de coco
- Piments rouges (facultatif)
- Bouquet de coriandre fraîche
- Sel et poivre
Paella express
- Moules
- Oignon
- Dos de cabillaud ou de lieu noir
- Rondelles d’encornets surgelés
- Crevettes crues décortiquées
- Petits pois frais ou surgelés
- Poivron rouge
- Poivron vert
- Riz à paella
- Epices à paella
- Ail semoule
- Cube de bouillon de légumes
- Huile d’olive
- Eau + 2 cuil. à soupe
- Herbes fraîches ciselées
- Citron
- Sel et poivre
Chakchouka aux pois chiches
- Pois chiches au naturel
- Tomates concassées (en conserve)
- Oeufs Bio
- Graines de cumin
- Paprika
- Oignon
- Gousses d'ail
- Poivron rouge
- Huile d'olive
- Eau
- Quelques brins de coriandre ou de cerfeuil
- Sel et poivre
Axoa de veau
- Veau (épaule, sauté)
- piments verts doux
- Petit poivron rouge
- Oignon
- Gousses d'ail
- Tranche de jambon de Bayonne
- Vin blanc sec
- Huile d'olive
- Fond de veau déshydraté
- Concentré de tomate
- Sel, poivre, piment d'Espelette
Nasi Goreng au poulet (Indonésie)
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filets de poulet
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riz basmati
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œufs
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échalotes
-
poireau
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poivron rouge
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carotte
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pak choi
-
chou-fleur
-
oignons frais
-
huile d’olive
-
huile végétale
-
sauce soja légère
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sauce au piment doux
-
gousses d’ail
-
piments rouges
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cacahuètes
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gingembre
-
huile d’olive
-
huile végétale
-
sauce soja foncée
Véritable goulash (Hongrie)
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bœuf bourguignon
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farine mélangée de poivre
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gros oignon
-
poivron rouge
-
tomates en cubes
-
gousses d’ail
-
paprika
-
graines de carvi
-
eau
-
huile d’olive
-
sel et poivre
Soupe asiatique aux nouilles, crevettes et légumes
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nouilles asiatiques (de blé ou de riz)
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crevettes
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choux pak choï
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pois gourmands
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piment rouge
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poivron (jaune ou rouge)
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coriandre
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gingembre frais
-
bouillon de volaille
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badiane
-
nuoc-mâm (sauce de poisson)
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huile de sésame
-
mélange d'épices satay
-
sel
Empanadas au thon et au poivron
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farine
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beurre demi-sel mou
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eau
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thon au naturel
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poivron rouge
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oignon
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gousse d’ail
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concentré de tomate
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sel, poivre, piment en poudre
Poisson vapeur, spaghettis et sauce au paprika
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filets de poisson blanc (lieu, maigre, cabillaud...)
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spaghettis
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poivron orange ou jaune
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poivron rouge
-
gousse d'ail
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crème liquide
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concentré de tomate
-
piment rouge
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basilic
-
huile
-
paprika
-
origan
-
sel, poivre
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GIRONA - ESPAGNE
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