Vous cherchez une recette ?
Falafels aux pois chiches
- 350 g de pois chiches secs
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d’ail
- 1 petite botte de persil
- 1 petite botte de coriandre
- 2 brins de menthe
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuil. à soupe de farine de blé
- 1 cuil. à café de sel
- 1 cuil. à café de cumin en poudre
- Poivre
Brioche végan
- 340 g de farine de blé
- 200 g de lait végétal (soja, amande, coco...)
- + 30 g pour la dorure
- 70 g d’huile de pépin de raisin
- 70 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure de boulanger instantanée
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 g de sel
Tempura de chou-fleur au curry
- 1 petit chou-fleur
- 200 g d'eau gazeuse
- 100 g de farine de blé
- 50 g de fécule de maïs
- 1 jaune d'oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuil. à café de curry
- 2 cuil. à café de sel
- 1 bain de friture
- 250 g de yaourt nature
- Le jus de 1/2 citron
- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Quelques brins de persil
- Sel, piment en poudre
Galette à l'andouille de Guémené, oeuf et fromage
Pour la pâte à galettes :
- 250 g de farine de sarrasin
- 50 cl d'eau
- 1 gros oeuf
- 1 cuil. à soupe de farine de blé
- 1 cuil. à soupe d'huile
- 1 cuil. à café de sel
- 200 g d'andouille de Guémené en tranches
- 150 g d'emmental râpé
- 4 oeufs
- Beurre pour la cuisson
Ficelles aux olives
-
farine de blé
-
farine complète
-
olives noires dénoyautées
-
eau
-
huile d’olive
-
levure de boulanger déshydratée
-
sel
-
farine pour le plan de travail
Pain au maïs
-
eau tiède
-
farine de maïs
-
farine de blé
-
huile de colza
-
levain déshydraté
-
sel
-
levure de boulanger fraîche
-
farine pour le façonnage
Pain marocain à la semoule
-
farine de blé
-
semoule fine
-
levure de boulanger fraîche
-
eau tiède
-
sel
-
farine pour le façonnage
Pain nordique aux graines
-
farine de seigle
-
farine de blé
-
graines (sarrasin, tournesol, lin, sésame)
-
miel
-
levure de boulanger déshydratée
-
eau
-
sel
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
+0034-972459740