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Soupe de courge à l'orange et à la crème
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courge butternut
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patate douce
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carottes
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oignon
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gousse d'ail
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orange bio
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crème liquide
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huile d'olive
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baies roses
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curcuma
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sel, poivre
Crumble aux légumes d'automne et au fromage
- petite courge butternut
- panais
- feta
- thym
- beurre ou huile
- poivre
Pour le crumble :
- beurre
- farine
- parmesan râpé
- flocons de sarrasin
- noisettes
Tartelettes fines aux courgettes
- farine
- beurre
- oeuf
- parmesan
- fromage de chèvre ou brebis
- courgettes
- herbes aromatiques
Flans de courgettes au basilic
- petits-suisses
- oeufs
- fécule de maïs4comté râpé
- courgettes râpées
- lait
- levure
- muscade
Tarte à la courgette, ricotta et citron
- farine
- beurre mou
- courgettes
- ricotta
- crème liquide
- citron
- graines de sésame
- graines de courge ou de lin
Soupe de poulet aux légules
- blancs de poulet
- courge
- pâtes riso
- carottes
- branches de céleri
- courgette
- pomme de terre
- oignon
- bouillon de volaille
- boîte de maïs
- persil
- concentré de tomate
- citron
- origan sec
Velouté glacé aux courgettes, coppa et tuiles de parmesan
- courgettes
- coppa
- parmesan
- oignon
- basilic ou menthe
- bouillon
Pizza aux légumes grillés
- farine
- eau
- levure de boulanger
- huile d'olive
- tomates séchées
- pommes de terre
- courgettes
- oignon rouge
- poivron rouge
- emmenthal râpé
Soupe au pistou
- haricots verts frais
- courgettes
- haricots coco frais
- carottes
- pommes de terre
- basilic
- tomates
- huile d'olive
- ail
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GIRONA - ESPAGNE
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