Véritable chocolat chaud aux guimauves

  • lait 
  • crème liquide
  • chocolat 
  • vanille 
  • guimauve

Cake pops

  • quatre-quarts nature
  • mascarpone
  • chocolat pâtissier
  • sucre glace
  • vermicelles 
  • bâtonnets en bois

Fondant au chocolat

  • chocolat noir
  • sucre
  • beurre
  • oeufs
  • farine 
  • vanille
  • cacao en poudre

Cheesecake à la mousse au chocolat

  • spéculoos ou cookies au chocolat
  • beurre mou
  • fromage frais
  • chocolat noir
  • crème liquide
  • sucre
  • oeufs 

Flan pâtissier au chocolat

  • farine
  • beurre mou
  • chocolat
  • sucre
  • creme liquide
  • fécule de maïs
  • oeufs

Mousse au chocolat aux cerises

  • chocolat
  • crème entière
  • sucre
  • oeufs
  • cerises

Petites crèmes au chocolat

  • lait 
  • chocolat noir
  • chocolat lait
  • sucre semoule
  • fécule de maïs
  • crème entière épaisse

Aumônière belle Hélène

  • crêpes sucrées
  • grosses poires
  • amandes effilées
  • chocolat noir
  • glace à la vanille
  • sucre ne poudre
  • gousse de vanille
  • étoile de badiane
  • morceau de cannelle
  • citron

Makis de crêpes à la mousse au chocolat, sauce caramel gingembre

  • crêpes sucrées
  • sucre glace
  • chocolat noir
  • crème liquide
  • oeufs
  • gingembre frais 
  • gingembre confit

Crêpes au cacao, crémeux au café

  • farine
  • oeufs
  • cacao
  • chocolat blanc pâtissier
  • crème liquide entière
  • jaunes d'oeufs
  • extrait de café
  • fécule de maïs


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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