• Asperges vertes
• Petits œufs entiers
• Crème fraîche épaisse
• Gruyère râpé
• Sel et poivre du moulin

• Asperges (340 g au total)
• Crème fraîche liquide
• Truite fumée
• Oeufs
• Parmesan râpé
• Tiges d’aneth
• Sel et poivre du moulin 

• Ail des ours
• Huile d’olive
• Parmesan
• Pignons de pin
• Sel

• Cuisses de poulet fermier
• Carottes
• Botte d’asperges vertes
• Oignon
• Bouillon de volaille
• Farine
• Crème liquide ou de soja
• Fécule de maïs (facultatif)
• Huile végétale
• Sel et poivre
• Baies roses concassées
• Ciboulette

Pour les boulettes :

• Filets de poulet
• Bouquet de persil
• Blanc d’œuf
• Oignon blanc
• Sel et poivre

Pour le bouillon et les légumes :

• Bouillon de légumes
• Botte d’asperges vertes
• Carottes
• Petits pois frais ou surgelés
• Navet nouveau
• Orecchiette (ou autre petites pâtes)
• Sel

Pour le pesto :

• Bouquet de menthe
• Huile d’olive
• Gousse d’ail
• Parmesan râpé
• Sel et poivre

Pour le risotto :

• Riz Carnaroli ou Arborio
• Echalotes
• Cube de bouillon de volaille
• Eau
• Vin blanc
• Parmesan râpé
• Crème liquide
• Beurre
• Sel et poivre

Pour la garniture :

• Botte d’asperges vertes
• Oignons nouveaux
• Petits pois frais ou surgelés
• Copeaux de parmesan
• Paprika

• Nouilles chinoises aux œufs
• Blancs de poulet
• Carottes râpées
• Petits pois frais ou surgelés
• Une poignée de pousse de soja
• Asperges
• Pois gourmands
• Gousses d’ail
• Sauce soja
• Huile de tournesol
• Huile de sésame
• Quelques brins de ciboulette
• Gingembre en poudre
• Graines de sésame dorées
• Miel

• Asperges blanches
• Ciboulette hachée
• Huile d’olive
• Baies roses

Pour les croquettes :

• Viande de veau hachée
• Pain de mie sans croûte
• Lait
• Oeuf
• Le zeste de ½ citron
• Persil haché
• Sel et poivre
• Huile de friture
• Farine

Pour la crème :

• Crème entière liquide
• Le jus de ½ citron
• Sel et poivre

• Asperges vertes
• Gros oeufs extra frais
• Crème liquide entière
• Fécule de maïs
• Graines de pavot
• Beurre pour les plats
• Sel, poivre