mélange de salade (mâche, cresson, roquette…)

pommes grenaille

filets de saumon sans peau

œufs extra-frais

aneth ciselée

huile végétale

sel et poivre

farine

poivrons piquillos (en bocal)

feta

emmental râpé

lait

huile d’olive

œufs

herbes (thym, persil, ciboulette, aneth)

levure chimique

graines de courge

Sel, poivre

boîte de haricots blancs au naturel 

pâte de sésame (tahini)

citron 

huile d'olive

gousse d'ail

aneth

cumin

paprika

sel, poivre

saumon frais en filet (sans peau)

fromage frais

citron

aneth

baies roses

sel, poivre, piment d’Espelette

pain noir ou pain nordique pour accompagner

filet de cabillaud

pommes de terre nouvelles

citron

aneth

beurre

câpres

origan sec

sel, poivre

beurre demi-sel

herbes fraîches (persil plat, cerfeuil, aneth)

gousse d’ail

poivre

yaourt grec

mayonnaise

cerfeuil

échalote

gousse d’ail

câpres

moutarde de Dijon

sel, poivre

chou-fleur

tranches de truite fumée

oignon blanc

blanc de poireau

aneth

crème liquide

beurre demi-sel

bouillon de volaille

sel, poivre du moulin