M016-031
Mousse de fromage frais au crabe et oeufs de saumon
- fromage frais
- crème fraîche épaisse
- cerfeuil, ciboulette, aneth
- citron vert
- chair de crabe
- crème liquide entière à 30% MG
- oeufs de saumon
- farine
- jaunes d'oeufs
- 5 baies, paprika
- beurre
- parmesan râpé
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Amuse Gueules