M054-032
Minestrone
- 1 boîte de tomates concassées (400 g net)
- 1 boîte de haricots Borlotti (250 g net égoutté)
- 150 g de pâtes courtes
- 50 g de pancetta (ou de lard fumé)
- 2 carottes
- 2 pommes de terre moyennes
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 1 brin de thym
- 75 cl de bouillon de volaille
- 2 cuil. à soupe de concentré de tomates
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Publié dans
Entrées