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Flans poireau et jeunes pousses d’épinard
Pour le flan :
- Poireau
- Poignée d’épinards
- Noix de beurre
- Oeufs
- Crème liquide
- Sel et poivre du moulin
- Jeunes pousses et fleurs pour le dressage
- Herbes au choix (basilic, pissenlit, coriandre, ail des ours, persil...)
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique blanc
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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