Mini pissaladières

  • farine à pizza
  • levure de boulanger fraîche
  • oignons
  • olives noires dénoyautées
  • thym

Mini gougères aux crevettes grises et au saumon

  • farine
  • beurre
  • oaufs
  • parmesan râpé
  • ricotta ou brousse
  • crevettes grises décortiquées
  • saumon fumé
  • ciboulette
  • curry
  • paprika
  • graines de cumin

Scones au fromage et aux jeunes pousses

  • farine
  • beurre mou
  • lait
  • lard fumé
  • levure chimique
  • jaune d'oeuf
  • piment d'Espelette
  • comté ou beaufort
  • graines germées
  • confit d'oignon

Mini tourtes aux oignons et poivrons verts

  • pâtes feuilletées
  • oignons
  • poivron vert
  • lardons allumettes
  • jaune d'oeuf

Tartelettes chocolat passion

  • farine 
  • beurre
  • sucre
  • cacao en poudre
  • chocolat noir pâtissier
  • fruits de la passion 
  • crème liquide 

Tartelettes aux framboises et crème frangipane

  • farine
  • beurre
  • oeuf
  • poudre d'amandes
  • beurre
  • sucre 
  • fécule de maïs
  • framboises

Tartelettes en tourbillon de mangue et citron vert

  • farine
  • beurre
  • sucre glace
  • poudre d'amandes
  • oeuf
  • sucre en poudre
  • citrons 
  • mangues mûres

Tartelettes tutti frutti

  • farine
  • beurre
  • cassonade
  • sel
  • lait
  • sucre
  • fécule de maïs
  • oeufs
  • fruits 

Sablés au sésame

  • farine 
  • sucre glace
  • beurre
  • graines de sésame grillé
  • fleur d'oranger

Cantuccini

  • farine
  • amande entière
  • sucre
  • oeufs
  • eau de fleur d'oranger


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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