Ingrédients :
2 courgettes
6 œufs
100 g de lardons fumés allumette
120 g de farine
50 g de parmesan râpé
30 cl de lait
20 cl de crème liquide
2 gousses d'ail
2 brins d'origan ou de thym
Huile d'olive
Sel, poivre
Ingrédients :
200 g de lardons fumés
100 g de farine
6 feuilles de blettes
12 pruneaux dénoyautés
3 œufs
3 oignons cébettes
1/2 bouquet de persil
25 cl de lait
50 g de beurre
Sel, poivre
joues de porc parées
vin rouge
oignons
carotte
lardons fumés
bouquet garni
4 épices
gousses d’ail
huile d’olive
farine
sel et poivre
pois cassés
lardons fumés
oignon
gousse d’ail
eau bouillante
crème liquide
bouillon de volaille
huile
thym effeuillé
sel, poivre du moulin
pâtes
lardons fumés
crème liquide entière
chou romanesco
oignon
huile
sel, poivre
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GIRONA - ESPAGNE
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