Gaufres de pommes de terre aux herbes
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Gaufres de pommes de terre aux herbes

 

  • pommes de terre

  • farine

  • fromage râpé

  • lait

  • œufs

  • herbes fraîches (persil, estragon, aneth...)

  • huile

  • sel, poivre

     


Salade de haricots blancs aux herbes, sauce au thon
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Salade de haricots blancs aux herbes, sauce au thon

 

  • haricots au naturel en conserve (net égoutté)

  • thon au naturel (en conserve)

  • radis

  • échalotes

  • fenouil

  • herbes fraîches (persil, aneth, cerfeuil, menthe...)

  • jus de citron

  • huile d'olive

  • sel, poivre

Pour la sauce :

  • yaourt velouté nature

  • huile de colza

  • vinaigre

  • moutarde

     


Salade de pommes de terre aux coques et aux épinards
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Salade de pommes de terre aux coques et aux épinards

  • pommes de terre (Délicatesse, Agata ou Charlotte)

  • coques

  • pousses d'épinards

  • huile d'olive

  • citron

  • thym

  • sel, poivre du moulin


Pour la sauce :

  • fromage blanc ou yaourt

  • gousse d'ail

  • herbes fraîches (cerfeuil, estragon, menthe...)


Salade légère aux champignons et aux herbes, sauce au raifort et au citron
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Salade légère aux champignons et aux herbes, sauce au raifort et au citron

  • champignons de Paris

  • herbes fraîches

  • fromage blanc ou yaourt grec à 0% MG

  • citron bio

  • huile de colza

  • raifort

  • sel, poivre



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