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Saltimbocca
- 4 escalopes de veau très fines
- 4 fines tranches de jambon de Parme
- 8 feuilles de sauge
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 10 cl de vin blanc sec
- 25 cl de coulis de tomate
- Huile d'olive
- Sel, poivre
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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+0034-972459740