• 160 g de farine
• 3 œufs
• 120 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure chimique
• 120 g de beurre fondu + 10 g pour le moule
• 2 oranges
• 1 cuil. à soupe de marmelade d’oranges
• 6 tranches d’orange confite

Pour le gâteau :

• 150 g de chocolat noir pâtissier
• 100 g de beurre + 1 noix pour le moule
• 100 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• 180 g de farine T45
• ½ sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Pour la décoration :

• 150 g de chocolat noir pâtissier
• 10 cl de crème entière liquide
• 2 cuil. à soupe de noisettes torréfiées et concassées

• 160 g de farine T45
• 1/2 cuil. à café de levure chimique
• 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuil. à café de clou de girofle en poudre ou de cannelle
• 1 gros œuf fermier
• 1 jaune d’œuf
• 200 g d'huile de tournesol
• 180 g de sucre
• 50 g de noix sèches concassées
• 50 g de noix de coco séchée
• 135 g de jeunes carottes grossièrement râpées
• 2 blancs d’œufs
• Les zestes de 1/2 orange
• 1 pincée de sel 

• 175 g de fromage frais à tartiner
• 35 g de sucre glace
• 25 g de miel liquide
• 30 g de noix fraîches concassées et légèrement torréfiées
• Les zestes de 1/2 orange

• Farine T55
• Courgette de taille moyenne
• Sachet de levure
• Oeufs
• Chèvre frais
• Lait tiède
• Huile d’olive
• Sel et poivre du moulin
• Tiges de menthe fraîche

• Farine
• Sucre
• Lait
• Huile de tournesol
• Oeufs
• Cacao non sucré
• Levure chimique
• Extrait de vanille
• Orange bio
• Pincée de sel
• Beurre pour le moule

• Chocolat au lait pâtissier
• Crème liquide

• Sucre glace