Brioche perdue aux cerises
Desserts

Brioche perdue aux cerises

  • Cerises
  • Grandes tranches de brioche rassie
  • Sucre en poudre
  • Beurre
  • Lait
  • Oeufs
  • Pistaches décortiquées
  • Kirsch


Pain de mie brioché
Pains

Pain de mie brioché

  • farine T55

  • lait demi-écrémé

  • crème épaisse

  • beurre mou

  • levure de boulanger fraîche

  • sucre

  • sel

  • jaune d'œuf pour la dorure


Brioche perdue
Petit Déjeuner

Brioche perdue

 

  • brioche rassie

  • sucre en poudre

  • beurre pour la cuisson

  • lait

  • œufs

  • sucre vanillé


Brioche marbrée roulée
Mignardises

Brioche marbrée roulée

  • farine

  • lait tiède

  • beurre à température ambiante

  • sucre en poudre

  • cacao en poudre non sucré

  • levure de boulanger fraîche

  • oeuf et jaune d'oeuf

  • sucre vanillé

  • sel

  • pot de pâte à tartiner au chocolat noir

  • Farine pour le plan de travail




Brioche au beurre
Desserts

Brioche au beurre

  • farine T45

  • beurre à température ambiante

  • sucre blond de canne

  • sucre perlé

  • levure de boulanger fraîche

  • lait tiède

  • œuf

  • sel

     

    Pour la dorure :

  • jaune d'œuf

  • lait



 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 +0034-972459740