Pain de maïs à la poêle

  • farines sans gluten 
  • semoule de maïs
  • levure sèche sans gluten
  • oeufs
  • lait d'amandes
  • fromage râpé végétal
  • paprika fumé, piment en poudre

Pain sans gluten aux graines

  • farines sans gluten (riz complet, millet, fécule de manioc, sarrasin, châtaigne, pois chiche, teff ou amarante)
  • graines de tournesol, de lin, de sésame
  • levure fraîche sans gluten

Chaussons aux pommes

  • farine
  • beurre
  • pommes
  • sucre
  • Cannelle

Brioches suisses aux pépites de chocolat

  • lait entier 
  • farine
  • oeufs
  • sucre
  • beurre
  • levure de boulanger fraîche
  • pépites de chocolat
  • fécule de maïs
  • sucre vanillé

Brioche : Recette de base

  • farine
  • lait
  • beurre
  • sucre
  • levure boulanger fraîche
  • oeuf
  • sucre perlé

Pain d'épices au miel

  • farine
  • miel
  • œuf
  • orange bio
  • bicarbonate de soude
  • levure chimique
  • café d'épices à pain d'épice
  • d'écorces d'orange confites

Chaussons aux pommes à la cannelle

  • pommes
  • pâte feuilletée
  • beurre demi-sel
  • cassonade
  • citron
  • cannelle
  • jaune d'oeuf

Petits pains au muesli

  • farine T80
  • levain déshydraté
  • miel
  • mesli
  • cranberries séchées

Muffins anglais à la confiture d'abricots

  • farine
  • semoule fine de blé ou de maïs

Kanelbullar, brioches suédoises à la cannelle

  • levure de boulanger fraîche
  • oeufs
  • cardamome moulue
  • cannelle
  • amandes effilées


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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