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Makis de crêpes à la mousse au chocolat, sauce caramel gingembre
- crêpes sucrées
- sucre glace
- chocolat noir
- crème liquide
- oeufs
- gingembre frais
- gingembre confit
Gâteau de crêpes au lemon curd
- crêpes sucrées
- citrons bio
- oeufs
- mascarpone
- crème liquide entière
- sucre glace
Crêpes à la farine de châtaigne, fromage de brebis et griottes
- farine de châtaigne
- farine de blé
- oeufs
- griottes ou cerises au sirop
- citron
- sucre roux
- fromage de brebis frais
Crêpes pommes caramel
- pâte à crêpes au cidre
- grosses pommes
- citron
- cannelle
- crème liquide entière
- beurre demi-sel
Crêpes au cacao, crémeux au café
- farine
- oeufs
- cacao
- chocolat blanc pâtissier
- crème liquide entière
- jaunes d'oeufs
- extrait de café
- fécule de maïs
Crêpes roulées au chocolat
- pâte à crêpes sucrées
- sucre glace
- fromage frais
- sucre glace
- beurre
- cacao en poudre
Galettes aux fruits de mer
- galette de sarrasin
- mélange de fruits de mer décortiqués
- crème liquide
- vin blanc sec
- thym
- citron
Rouleaux de galettes à l'andouille et chutney d'oignons
- galettes de sarrasin
- andouille
- oignons rosés
- miel
- vin blanc sec
- vinaigre de cidre ou de Xerès
- gingembre en poudre, cannelle, coriandre en poudre
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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