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Far breton aux pruneaux
- farine de froment
- lait entier
- beurre demi-sel
- oeufs
- pruneaux dénoyautés
Galette de sarrasin aux oignons de Roscoff et à l'andouille
- farine de sarrasin
- oeuf
- oignons de Roscoff
- tranches d'andouille de Guémené
Velouté de chou-fleur au lait ribot et aux coques
- chou-fleur
- coques
- bouillon de volaille
- lait ribot (ou crème liquide)
- ciboulette
Soupe de cocos de Paimpol à la saucisse de Molène
- cocos de Paimpol
- emmental
- pomme de terre
- carottes
- tomates
- tige de céleri
- saucisse de Molène
Écume d'huîtres au citron vert, mouillettes au beurre d'algues
- huitres creuses de Bretagne
- citrons verts
- petits-suisses
- tranches de pain de campagne (avec ou sans gluten)
- beurre demi-sel
- algues déshydratées
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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