H026-032
Tempeh et aubergines caramélisées
- 1 grosse aubergine
- 200 g de tempeh sous vide à cuisiner
- 4 cuil. à soupe de sauce Hoisin (magasins asiatiques) ou de sauce barbecue
- 2 cuil. à soupe de sauce soja sucrée
- 1 bâton de citronnelle
- 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol
- Basilic frais
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