M019-027
Carré d’agneau en croûte d’herbes, asperges et pommes de terre grenaille
- carré d'agneau de 8 côtes
- beurre demi-sel
- persil plat
- cerfeuil4estragon
- thym
- biscotte(ou chapelure) (avec ou sans gluten)
- parmesan râpé
- moutarde forte
- poivre blanc
- pommes de terre grenaille
- asperges vertes
- oignons nouveaux