Végétabol

  • 250 g de sarrasin
  • 250 g de petits pois écossés
  • 250 g de pois gourmands
  • 1 botte de fines asperges vertes
  • 50 g de pousses d'épinards
  • 1 l d'eau bouillante
  • Sel, poivre
Pour la sauce :
  • 2 brins de basilic
  • Le jus de 1 citron
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 3 cl de bouillon de légumes
  • 1 petite gousse d'ail


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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