Vol-au-vent aux pétoncles et champignons
Entrées

Vol-au-vent aux pétoncles et champignons

  • croûtes de vol-au-vent feuilletées

  • noix de pétoncle (fraîches ou surgelées)

  • champignons de Paris (ou brun)

  • échalote

  • vin blanc

  • bouillon de légumes

  • fécule de maïs

  • crème liquide

  • ciboulette

  • baies roses

  • sel et poivre



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GIRONA - ESPAGNE
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