Salade de boulgour, aubergines, roquette et tomates
Entrées

Salade de boulgour, aubergines, roquette et tomates

  • 150 g de boulgour
  • 2 aubergines
  • 2 tomates
  • 150 g de roquette (1 sachet)
  • 150 g de feta nature
  • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • Noisettes concassées
  • Vinaigre balsamique
  • Sel et poivre
Mini Tatin de tomates cerises au vieux balsamique
Pâtisserie salée

Mini Tatin de tomates cerises au vieux balsamique

  • 36 tomates cerises
  • 1 pâte feuilletée
  • 25 g de beurre (+ pour les moules)
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive fruitée
  • 2 cuil. à soupe de vieux vinaigre balsamique
  • ½ cuil. à soupe de sucre
  • Sel et poivre
  • Quelques sommités de thym frais
Chutney mangues et oignons
Entrées

Chutney mangues et oignons

  • mangues

  • oignons

  • gingembre frais

  • gousse d’ail

  • vinaigre balsamique

  • miel

  • huile d’olive

  • sel et poivre du moulin


Salade tiède de lentilles et de courge
Entrées

Salade tiède de lentilles et de courge

  • lentilles vertes du Puy

  • courge

  • céleri

  • oignon frais

  • bouquet de basilic frais

  • huile de tournesol

  • huile de noisettes

  • vinaigre balsamique

  • sel et poivre


Salade de lentilles, betteraves rouges et halloumi grillé
Entrées

Salade de lentilles, betteraves rouges et halloumi grillé

  • lentilles vertes du Puy

  • betteraves rouges cuites

  • halloumi

  • tomates séchées

  • oignon rouge

  • coriandre

  • roquette

  • huile d'olive

  • vinaigre balsamique

  • bouillon

  • sel, poivre



 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 +0034-972459740