Ingrédients :
500 g de bœuf haché
350 g de feuilles de lasagnes fraîches
250 g de ricotta
100 g d'emmental râpé
60 g de pousses d'épinards
80 cl de coulis de tomate
2 grosses boules de mozzarella
1 oignon
2 gousses d'ail
2 brins de basilic
2 cuil. à café d'origan séché
Huile d'olive
Sel, poivre
Ingrédients :
1,5 kg de poitrine d'agneau
Pour la marinade :
3 gousses d’ail
1 citron
6 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe rase de ras-el-hanout
1 cuil. à soupe de thym séché
1 cuil. à soupe de miel
Sel, poivre
Pour le tzatziki :
500 g de yaourt à la grecque
3 concombres
2 gousses d’ail
6 brins d'aneth
3 brins de menthe
Le jus de 1/2 citron
Huile d’olive
Sel, poivre, cumin en poudre
200 g de steak de bœuf
3 chipolatas
1 poivron rouge
2 cuil. à soupe d’huile de tournesol
300 g de riz
1 cuil. à soupe de concentré de tomate
100 g de haricots verts
100 g de petits pois écossés
1 oignon blanc
1 petite branche de romarin
Sel et poivre
farine à pizza
eau tiède
levure de boulanger déshydratée
huile d'olive
sucre
sel
piment vert doux
gousse d'ail
persil
concentré de tomate
fumet de poisson
Huile d'arachide
curcuma
sel, poivre, piment en poudre
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