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Potage traditionnel carottes, poireaux et pommes de terre
- 400 g de carottes
- 400 g de pommes de terre
- 2 blancs de poireaux
- 2 branches de céleri
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet garni
- 1 l de bouillon de légumes chaud
- Quelques brins de persil
- Huile
- Sel, poivre
Aligot traditionnel
- 1,2 kg de vieilles pommes de terre
- 500 g de Tome fraîche de l’Aubrac
- 220 g de crème fraîche épaisse
- 3 gousses d’ail
- Sel et poivre
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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