Empanadas au thon et au poivron
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Empanadas au thon et au poivron

 
Pour la pâte brisée :

  • farine

  • beurre demi-sel mou

  • eau

Pour la garniture :

  • thon au naturel

  • poivron rouge

  • oignon

  • gousse d’ail

  • concentré de tomate

  • sel, poivre, piment en poudre


Salade de haricots blancs aux herbes, sauce au thon
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Salade de haricots blancs aux herbes, sauce au thon

 

  • haricots au naturel en conserve (net égoutté)

  • thon au naturel (en conserve)

  • radis

  • échalotes

  • fenouil

  • herbes fraîches (persil, aneth, cerfeuil, menthe...)

  • jus de citron

  • huile d'olive

  • sel, poivre

Pour la sauce :

  • yaourt velouté nature

  • huile de colza

  • vinaigre

  • moutarde

     



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