Houmous aux cœurs de palmier
Entrées

Houmous aux cœurs de palmier

  • 1 boîte de cœurs de palmier (400 g)
  • 2 oignons nouveaux
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuil. à soupe de tahini (purée de sésame)
  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuil. à soupe de jus de citron
  • Sel, poivre, piment en poudre
Biscuits aux graines et au miel
Desserts

Biscuits aux graines et au miel

  • 100 g de miel
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 60 g de noisettes
  • 40 g de purée d'amandes
  • 30 g de tahini (purée de sésame)
  • 30 g de graines de sésame
  • 30 g de graines de courge
  • 30 g de graines de tournesol
  • 30 g de graines de lin
  • 1 œuf
Houmous de betterave jaune et artichauts
Amuse Gueules

Houmous de betterave jaune et artichauts

 

  • betteraves jaunes

  • fonds d'artichauts au naturel 

  • tahini (purée de sésame)

  • yaourt nature ou fromage blanc

  • citron

  • huile d'olive

  • graines de pavot

  • sel, poivre, curcuma en poudre

     




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