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Confiture de framboises à la rose
- 500 g de framboises (fraîches ou surgelées)
- 300 g de sucre en poudre
- 2 cuil. à soupe d’eau de rose
- 1 cuil. à soupe de jus de citron
Sorbet aux framboises et à la rose
- Brisures de framboises surgelées
- Sucre glace
- Blanc d'œuf
- Arôme de rose
Bûchettes de framboises à la rose
-
sucre
-
farine
-
œufs
-
beurre
Pour le sirop :
-
eau
-
sirop de sucre de canne
Pour la crème :
-
mascarpone
-
framboises
-
sucre
-
arôme naturel de rose
Pour la décoration :
-
pétales de rose
-
sucre rose
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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