Smoothie de concombre et oeufs de saumon
Amuse Gueules

Smoothie de concombre et oeufs de saumon

  • 1 concombre
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de yaourt brassé ou de lait fermenté
  • 50 g d'oeufs de saumon
  • 1 cuil. à soupe de purée d'amandes (tahini)
  • Quelques brins d'aneth
  • 4 glaçons
  • Sel, poivre
Biscuits aux graines et au miel
Desserts

Biscuits aux graines et au miel

  • 100 g de miel
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 60 g de noisettes
  • 40 g de purée d'amandes
  • 30 g de tahini (purée de sésame)
  • 30 g de graines de sésame
  • 30 g de graines de courge
  • 30 g de graines de tournesol
  • 30 g de graines de lin
  • 1 œuf
Houmous de lentilles corail aux amandes
Entrées

Houmous de lentilles corail aux amandes

  • lentilles corail

  • eau

  • lait de coco

  • miel

  • purée d’amandes

  • coriandre sèche

  • cumin

  • gousse d’ail

  • jus de citron

  • feuilles de coriandre

  • amande concassées

  • huile d’olive



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