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Douceurs aux amandes myrtilles glaçage citron
- 2 œufs
- 95 g de beurre coupé en cubes + pour le moule
- 25 g de farine T45
- 95 g de poudre d’amandes
- 90 g de sucre
- 1 cuil. à café de zestes de citron
- 30 g de jus de citron
- ½ sachet de levure chimique
- 50 g de myrtilles
- 80 g de sucre glace
- 18 g de jus de citron
Clafoutis aux cerises sans gluten
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 20 g de crème liquide
- 50 g de sucre roux
- 20 g de maïzena
- 25 g de poudre d'amande
- 25 g de poudre de pistache
- 20 g de beurre doux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 trait de vanille liquide
- 400 g de cerises noires
- 75 g de pistaches décortiquées
Bouchées aux cerises
- 200 g de cerises dénoyautées
- 2 blancs d’œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 50 g de poudre d’amande
- ½ cuil. à soupe de Maïzena
Mini financiers super moelleux
- Sucre glace
- Poudre d’amande
- Levure chimique
- Blancs d’œufs
- Beurre
- Miel
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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