Pommes de terre façon sarladaise
Plats

Pommes de terre façon sarladaise

  • pommes de terre (Belle de Fontenay, Pompadour)

  • graisse de canard

  • persil haché

  • gousses d’ail

  • sel et poivre


Pommes de terre farcies à la cancoillote, jambon et ciboulette
Plats

Pommes de terre farcies à la cancoillote, jambon et ciboulette

  • pommes de terre

  • cancoillotte

  • gousse d’ail

  • allumettes de jambon

  • crème fraîche épaisse

  • ciboulette ciselée

  • beurre fondu

  • sel et poivre du moulin



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