Tarte au sucre
Desserts

Tarte au sucre

  • farine
  • beurre
  • lait 
  • sucre roux
  • levure
  • oeuf
  • vergeoise brune
  • beurre
  • soupe de crème fraîche
Crèmes brûlées à la chicorée
Desserts

Crèmes brûlées à la chicorée

  • oeufs
  • crème fraîche liquide
  • lait
  • sucre
  • chicorée liquide. 
Carbonade de bœuf
Plats

Carbonade de bœuf

  • joue de boeuf
  • lardons fumés
  • bière brune
  • beurre
  • oignon
  • échalotes
Chicons en gratin
Plats

Chicons en gratin

  • endives
  • emmental
  • beurre
  • lait 
  • farine
Mini cakes au maroilles et au carvi
Amuse Gueules

Mini cakes au maroilles et au carvi

  • maroilles
  • farine 
  • gruyère râpé
  • oeufs
  • lait
  • huile de tournesol
  • levure 


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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