Ingrédients :

300 g de mûres

100 g de sucre

3 blancs d’œufs

25 cl de crème liquide

Le jus de 1/2 citron

3 cl de sirop de mûres

• 125 g de mûres
• 120 g de poudre d'amandes
• 120 g de cassonade
• 20 g de fécule de maïs
• 40 cl de lait de coco
• 4 oeufs
• 2 poires
• 1 cuil. à soupe de sucre glace
• Margarine et sucre pour le plat

• Biscuits à la cuillère (selon la taille du moule)
• Brisures de framboises surgelées
• Crème fleurette bien froide
• Mascarpone
• Sucre en poudre
• Sucre glace
• Feuilles de gélatine
• Sirop de framboise

• Petits fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, mûres)
• Brin de menthe
• Sucre glace

• mûres

• myrtilles

• yaourts nature

• pommes acidulées

• bananes

• miel