Ingrédients :
250 g de myrtilles fraîches
1 pot de confiture de myrtilles
Pour les gâteaux :
330 g de farine
330 g de beurre à température ambiante
330 g de sucre en poudre
6 œufs
1 sachet de levure chimique
1 cuil. à café d'extrait de vanille
Beurre et farine pour les moules
Pour la crème :
40 cl de crème liquide entière bien froide
200 g de mascarpone
1 cuil. à café d'extrait de vanille
Pour la ganache :
200 g de chocolat noir pâtissier
15 cl de crème liquide
1 cuil. à soupe de sucre glace
Ingrédients :
125 g de farine + pour les myrtilles
40 g de Maïzena
1/2 sachet de levure
2 œufs
100 g de beurre + pour le moule
150 g de sucre
50 g de lait
100 g de myrtilles
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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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