Mignon de porc farci aux herbes, riz et carottes vapeur
Plats

Mignon de porc farci aux herbes, riz et carottes vapeur

  • 1 filet mignon de porc
  • 600 g de carottes
  • 1 bouquet d'herbes fraîches (persil, cerfeuil, estragon ou coriandre)
  • 30 g de cerneaux de noix
  • 1 échalote
  • 1 cuil. à soupe de moutarde de Dijon
  • Sel, poivre du moulin


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