Burger de Pulled pork (Etats-Unis)

  • pains à burger

  • oignon rouge

  • chou rouge

  • cheddar râpé

Pour le Pulled pork :
  • porc sauté en gros cubes

  • miel liquide

  • ketchup épicé

  • sauce Worcestershire

  • sauce soja

  • eau

  • paprika fumé

  • ail semoule


Magret de canard et courge rôtie à l’orange

  • magrets de canard 

  • courge moyenne 

  • oranges Bio

  • sel et poivre

Pour la sauce à l'orange (gastrique d'orange) :
  • vinaigre de vin

  • miel liquide

  • jus d'orange bio

  • fond de volaille


Sauté de porc aux pommes et au cidre

 
  • sauté de porc

  • pommes

  • carotte

  • échalotes

  • thym

  • menthe

  • cidre brut

  • miel liquide

  • farine

  • beurre

  • huile

  • sel, poivre, cumin en poudre



 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 +0034-972459740