Ttoro du pêcheur
Plats

Ttoro du pêcheur

  • 4 tranches de merlu
  • 4 pommes de terre
  • 12 moules
  • 2 oignons blancs
  • ½ verre de vin blanc
  • 20 cl de fumet de poisson
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bouquet garni
  • 3 cuil. à soupe de farine
  • 1 pincée de piment d’Espelette
  • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre


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GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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