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Biscuits apéritif maison et sauce au yaourt
- 150 g de farine de blé
- 100 g de farine de maïs
- 60 g de margarine
- 12 cl de lait
- 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence
- 1 cuil. à soupe de graines de sésame
- 1 cuil. à café de sucre
- 1 cuil. à café de sel
- 300 g de yaourt nature léger
- 1/2 citron
- 1 cuil. à café de moutarde
- Quelques brins de ciboulette
- Sel, poivre 5 baies
Clafoutis sans lactose aux mûres et aux poires
- 125 g de mûres
- 120 g de poudre d'amandes
- 120 g de cassonade
- 20 g de fécule de maïs
- 40 cl de lait de coco
- 4 oeufs
- 2 poires
- 1 cuil. à soupe de sucre glace
- Margarine et sucre pour le plat
Tarte au fromage blanc et fruits rouges
Pour la pâte :
- 150 g de farine T65
- 60 g de margarine à température ambiante
- 50 g de flocons d'avoine bio
- 50 g d'eau
- 30 g de sucre glace
- 1/3 cuil. à café de levure chimique
- 300 g de petits fruits rouges (mûres, cerises, myrtilles, framboises)
- 300 g de fromage blanc à 20% MG
- 2 cuil. à soupe de miel liquide
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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