Confiture d'abricots à la lavande

Ingrédients :

1,2 kg d'abricots frais

750 g de sucre cristallisé

1 citron

1 cuil. à soupe de fleurs de lavande

 

 

 

 

Compote d'abricots au Muscat et lavande

  • 800 g d’abricots bien mûrs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 5 cl de Muscat blanc
  • 1 pincée de fleurs de lavande
  • Quelques gouttes d'arôme naturel de lavande

Confiture de pêches à la lavande et au citron

  • 1,5 kg de pêches jaunes
  • 2 citrons verts
  • 1 kg de sucre spécial confiture
  • 12 brins de lavande

Millefeuilles express aux abricots lavande

  • 16 abricots
  • 15 g de beurre
  • 6 carrés de pâte feuilletée 14 x 14 cm
  • 4 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuil. à soupe de miel de lavande
  • 1 cuil. à soupe de sucre glace
  • Quelques fleurs fraîches de lavande


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