Chocolat chaud à la fève tonka et mini-guimauves
Goûter

Chocolat chaud à la fève tonka et mini-guimauves

  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 1 l de lait entier
  • 25 cl de crème liquide entière
  • 50 g de sucre de canne
  • 1 cuil. à soupe de cacao amer en poudre
  • 1 fève tonka
  • 1 paquet de mini-guimauves
Chocolat chaud à la cannelle et guimauve
Desserts

Chocolat chaud à la cannelle et guimauve

  • 150 g de chocolat noir pâtissier
  • 80 cl de lait entier
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 40 g de cassonade
  • 2 cuil. à soupe de cacao amer en poudre
  • 1 cuil. à soupe de graines de sésame
  • 1 cuil. à café de cannelle
  • 1 paquet de guimauves


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