Pâtes fourrées au pesto de cresson

  • 400 g de conchiglioni
  • 2 bottes de cresson
  • 50 g d’amandes émondées
  • 50 g de parmesan râpé
  • 5 cl d’huile d’olive + 1 cuil. à soupe
  • 100 g de fromage frais
  • 2 cuil. à soupe de graines de lin
  • 1 gousse d’ail
  • Sel, poivre

Biscuits aux graines et au miel

  • 100 g de miel
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 60 g de noisettes
  • 40 g de purée d'amandes
  • 30 g de tahini (purée de sésame)
  • 30 g de graines de sésame
  • 30 g de graines de courge
  • 30 g de graines de tournesol
  • 30 g de graines de lin
  • 1 œuf


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